Food and Milk Safety Instructions for Meal Kits

Food Safety Instructions for Meal Kits
Instrucciones de Seguridad Alimentaria para Paquetes de Comida

• Wash your hands before you eat or make food.
  Lávese las manos antes de comer o preparar alimentos.
• Keep the meal kit in a cool, dry place.
  Mantenga el paquete de comida en un lugar fresco y seco.
• Check all food before eating. Do not eat anything that is open, damaged, or smells bad.
  Revise todos los alimentos antes de comer. No coma nada que esté abierto, dañado o huela mal.
• Shelf-stable foods can stay at room temperature until opened.
  Los alimentos no perecederos pueden mantenerse a temperatura ambiente hasta que se abran.

Milk Safety (Fresh Gallon of Milk)
Seguridad de la Leche (Galón de Leche Fresca)

• Put the milk in the fridge right away.
  Ponga la leche en el refrigerador de inmediato.
• Keep milk cold at 40°F or below.
  Mantenga la leche fría a 40°F o menos.
• Do not leave milk out for more than 2 hours.
  No deje la leche fuera por más de 2 horas.
• Do not drink milk if it smells sour or looks bad.
  No beba la leche si huele agria o se ve en mal estado.

When in doubt, throw it out.
En caso de duda, deséchelo.